بر خلاف محدوده های گاز، اجاق گاز القایی به جریان ثابت برق برای کارکرد آن نیاز دارد. اگر برق قطع شود، گرما به سرعت کاهش می یابد.
هنگام استفاده از محدوده گاز، برق می تواند به طور نامحدود قطع شود و بر عملکرد پخت و پز تأثیری نخواهد گذاشت.
دماسنج دیجیتال گوشت را کنار بگذارید
هنگامی که Consumer Reports بررسی های القایی خود را در اجاق گاز رومیزی انجام داد، یک مشکل را کشف کرد که ممکن است برای صاحبان این وسایل تعجب آور باشد.
از آنجایی که یک اجاق القایی یک میدان مغناطیسی برای پخت و پز ایجاد می کند، کاربران باید دماسنج دیجیتال گوشت خود را با یک ابزار آنالوگ نوع صفحه تعویض کنند.
به این دلیل که میدان مغناطیسی یک اجاق گاز القایی با فناوری کارکرد اسب دماسنج دیجیتال تداخل می کند.
این نمونه ای از زمانی است که یک ابزار آشپزخانه قدیمی (دماسنج گوشتی صفحه ای) بهتر از یک ابزار مدرن (دماسنج دیجیتال) است.
وقتی نوبت به طیف آشپزخانه شما می رسد، در بازار مدل جدیدتری دارید؟ قبل از اینکه گزینه استاندارد کشویی یا اجاق گاز دیواری را انتخاب کنید، اجاق گاز را در مقابل اجاق گاز برقی بررسی کنید.
در حالی که برخی از صاحبان خانه ها تمایل دارند هر چیزی را که شیک ترین به نظر می رسد ترجیح می دهند، بسته به سبک آشپزی، منطقه و بودجه شما، ممکن است لازم باشد کمی دقیق تر باشید.
اینجاست که ما وارد می‌شویم. این راهنما شما را در هر جنبه از محدوده‌های گاز و اسکاج قلاب بافی مدل‌های الکتریکی راهنمایی می‌کند.
در کمترین زمان ممکن می توانید نوع مناسب اجاق گاز را پیدا کنید.
مزایا و معایب اجاق گاز
اگر کنترل بیشتر و پخت سریعتر می خواهید، اجاق گاز کار را انجام می دهد.
اگر به خط گاز طبیعی و ارکوپال جدید دسترسی داشته باشید، این نوع مشعل در طول زمان هزینه های عملیاتی کمتری خواهد داشت.
به عنوان یک امتیاز اضافی، بسیاری از سرآشپزهای حرفه ای و خانگی این نوع محدوده را ترجیح می دهند، اما می تواند آزمایشی باشد. در اینجا جوانب مثبت و منفی وجود دارد که باید در نظر گرفته شود.
- منابع:
- تبلیغات:
